علی کاظمی ، نام برنجی شیرین ، خوش پخت و خوش طعم ، با درصد عطری بالا و مسحور کننده است ؛ و هم چنین نام کشاورزی خلاق و پویا در گیلان غربی ، که در واقع نام خود را بر برنجی که خود به دست آورد نهاد.
علی کاظمی ، نام یک برنج و نام یک کشاورز است.
این برنج اعلا و خوش پخت ، ابتدا در گیلان کشف شد و سپس به استان های دیگر صادر شد .
برنج علی کاظمی ، برنجی است که قد زیاد بلندی ندارد و خوشه آن در کنار خوشه بلند برنج هاشمی ، کوتاه تر است ؛ ولی توانایی آن در برابر آفت ها و بیماری ها زیاد است و به این راحتی ، دم به تله آفت ها نمی دهد.
این برنج خوش پخت و خوش مزه، با آن که قد کوتاهی دارد، ولی پرمغز و خوش ری است و طرفداران مخصوص خویش را دارد.
این برنج شمالی به دستان کشاورزی کوشا و باهوشی به نام علی کاظمی در شهر فومن گیلان در دهه 1360 خورشیدی کشف و پیدا شده است. محل دقیق کشف برنج علی کاظمی ،روستای شکارگوراب بالا بوده است.
گفتگویی کوتاه با علی کاظمی : کاشف برنج علی کاظمی
هم اکنون بیشتر در جلگه غربی استان گیلان ، کاشت این برنج رواج دارد و آب و هوا و خاک زمین، سازگار با تولید آن می باشد.
اطلاعات کامل درباره برنج علی کاظمی
